(2019年成果)
子計畫十三：農業環境與人文

主持人：陳淑卿
團隊成員：貝格泰、朱惠足、吳振發

一、子計畫推動重點、成果與特色亮點
        從人文與社會科學角度思考當代農業在全球化和國家經濟發展下的永續策略，並透過理論建構、開展與形塑另類農業人文想像與實踐。子計畫推動成果如下：
1. 全球農糧危機與新農創業浪潮
        自光復以來台灣為解決糧食不足的問題，農業施政著力於改善生產環境與引進新技術；同時，政府也鼓勵農民種植經濟作物並積極開拓外銷市場，創造台灣農業一時繁榮盛況。六○年代後台灣的經濟重心逐漸由農業移轉到工商業，偏頗的農業政策導致農村沒落、農業人口外流，農民的生計甚至與土地的連結都持續受到迫害。近年來全球氣候劇變造成農產品歉收，而資本導向的市場更左右農糧價格，糧食危機成了全世界在環境變遷下不得不面對的問題之一。這波危機既反映了人類的經濟活動對環境造成的破壞，也突顯了跨國資本與全球市場對農作方式、農業技術乃至農業人文思想的挑戰。有鑑於此，本計畫規劃相關系列演講與論壇，探討台灣農業在全球氣候與資本影響下，如何面對諸如農糧危機、土壤革命、有機農耕，與永續農業等問題，開創新的農作模式並形塑有別以往的農業人文想像。。


2.生態危機與原住民文學
        面臨全球的生態危機，世界原住民與自然共生共存的傳統生態知識與智慧成為我們思考與創造環境倫理的重要參照。然而，原住民的歷史經驗與社會處境同時也見證了自然與人為因素帶來的環境破壞與生態危機，如何威脅著人類的文明與生存。文學與記錄片等文化生產具體展現了原住民與環境議題的密切關聯，以及衍生出來的複雜權力關係。尤其是，原住民環境議題本身牽涉到人類學、民族誌、歷史學、宗教學、動植物科學、海洋與森林科學等不同學科與領域，使得相關文學與記錄片再現不可避免地成為跨領域交錯的場域。本計畫坊聚焦於原住民文學與記錄片中的環境再現與環境議題，探討以下問題：這些作品中的跨領域面向如何呈現人類在自然中生存的韌性（resilience）與脆弱性（vulnerability），以及其中牽涉到的種族、性別與階級權力關係？這些文化再現如何呈現原住民以集體或個人的形式，利用傳統生態知識因應環境變遷與災難的可能性與挑戰？聲音、文字與影像再現的跨領域對話如何打破既有的學科疆界，深化或反思不同學科的規範與知識生產？除了論文發表之外，本工作坊亦邀請文學與記錄片創作者參與座談，針對他們作品中的原住民與環境議題之交錯進行討論。

3.多物種共生共榮
        多物種（multispecies）一直是自然科學研究的課題，長期以來也是人文與社會科學關懷的對象。這樣的研究與關懷在近十幾年來生物多樣性、生態批評、動物研究，以及多物種民族誌等新興議題的帶動下有了不同的轉向。相關的研究逐漸脫離了自然與文明、人類與生物等二元思維的框架，轉而探討多物種與人類形成的共生關係，一方面重視不同有機體（包含人與非人）在此共生關係中展現的主體性（subjectivity）與能動力（agency），另方面也將關注的對象由動、植物延伸到以往較少人注意的昆蟲、菌類及微生物等物種。在這波新興的研究裡，多物種的處境與遭遇被納入一個共生連續的網絡裡檢視，突顯不同物種的行為模式與習慣在形塑政治、經濟、歷史與文化脈絡的同時也受這些力量的影響。哈洛威（Donna Haraway）即以「伴隨著化成」（becoming with）的概念來說明所有的物種都是透過相互遭逢（encounter）才產生，而世界的化成總在緊要關頭的接觸場域中萌生。有鑑於此，中興大學人文與社會科學研究中心擬規劃「多物種遭逢」（multispecies encounters）作為論壇主題，希望探討跨物種交會與互動時產生的各種危機與衝突，並進一步探究不同的學科如何回應這些現實遭逢的問題。

二、學術研究面向推動重點、成果與特色亮點
1.舉辦「原住民文學與環境人文」工作坊暨文化參訪，透過原住民文學創作／研究與環境人文對話。
2.舉辦「與農同行：全球農糧危機與在地新農浪潮」系列演講，邀請穀東俱樂部創辦人賴青松、中研院歐美所副研究員周序樺、合樸農學市集召集人陳孟凱，以及《無米樂》、《種土的故事》紀錄片導演顏蘭權進行專題演講，探討新農身分、有機農業與文學、農業產業升級，以及土壤革命等議題。 
3.舉辦「新農創業」論壇，邀請青年農民分享創業經驗與產業鏈結。
4.舉辦「台灣／泰國園藝與動物科學交流」研討會，促進雙方教學研究與社會實踐跨國、跨領域交流深耕二十年成果分享。
5.舉辦「多物種遭逢」論壇，邀請跨領域人文與社會科學學者共同探討人類與其他物種如何共生共存。
6.舉辦「園藝產業發展趨勢」研討會，結合學術與實務經驗深入探討台灣園藝產業的發展趨勢。
 
三、研究貢獻面向推動重點、成果與特色亮點
        貝格泰教授與國際學者Eve Horn共編The Anthropocene: Key Issues for the Humanities (Routledge, 2019)，為第一本從人文角度探討「人類世」關鍵概念與議題之國際專書。

圖說：貝格泰 (Hannes Bergthaller) 教授著作 The Anthropocene: Key Issues for the Humanities《人類世：人文學門的關鍵議題》